Para o ano há mais!!!

Uma amostra!

A semana por aqui tem passado muito rápido! A alvorada tem sido muito tarde, a Constança tem dormido muito, não sei se a culpa é do biberão antes de ir dormir, mas tem sido até às 10.30/11h, e tenho sido eu a acorda-la a essa hora. Depois o resto do dia é passado ela a brincar ao som do Panda (já sei todas as musicas de cor, é uma tortura) e eu a costurar. Terminei umas calças para ela, mas ficaram muito grandes por isso vou ter de fazer outras para ela usar agora, e estou a trabalhar no modelito para o Natal. Aventurei-me numa camisa, mas não sei se vou conseguir fazer o que idealizei! Pelo meio ainda estou a tratar de um presente para mais um bebé muito especial, que também quero terminar antes do inicio do ano.

A minha sala está em estado de sitio, com o estaminé de costura lá montado, é o caos de linhas e tecidos, mas enquanto não terminar não arrumo, por isso tenho de terminar os projectos o quanto antes para voltar a por a casa em ordem.

Tenho de tirar fotografias decentes a tudo o que fiz para mostrar, e enquanto isso não acontece, fica aqui uma amostra de um dos presentes de Natal que tanto gostei de fazer.

O Pai Natal já passou em Alenquer!

Depois de uma semana que passou muito depressa, e em que terminei oficialmente as minhas prendas de Natal, (isto é que foi uma estafa desde Setembro com esta tarefa pendente!) Domingo foi dia de passeio até Lisboa. Apesar de morar a 30kms, desde que fiquei em casa com a Constança, fui lá poucas vezes, já não ia lá há meses! 

Deixamos o carro em Santa Apolónia e fomos de Metro (viagem inaugural da Constança!) passear pelo Chiado e pela Baixa que estava cheia de gente como se quer num dia de sol. Aproveitei para comprar a 2ª das duas únicas prendas de Natal que não fui eu que fiz e terminamos a tarde a petiscar no Terreiro do Paço com direito a ver o espetáculo do Circo de Luz que anima as noites de Lisboa até ao Natal! Gostei muito de ver o Terreiro do Paço, cheio de esplanadas, há muito que aquele local precisava de vida!

No regresso a casa passamos no IKEA de onde só precisava de comprar uma moldura e umas velas e acabamos por trazer A prenda de Natal da Constança! Mal viu a cozinha e as panelas pequeninas, não as largou mais, a cada pedido para vir embora abanava a cabeça e exclamava um Na Na Não sonoro, quando nos viu a por as panelas no carrinho largou a bater palmas numa alegria imensa, e ao chegar a casa já não largou mais as suas panelas:)

A alegria continuou durante a montagem!

Confesso que a decisão de trazermos a cozinha e as panelas foi bastante interesseira da minha parte, tenho esperança que possa finalmente deixar de ver as minhas panelas e restantes utensílios domésticos espalhados quer pela cozinha quer pela sala! Espero que concentre as suas brincadeiras no seu novo recanto culinário!

Quem sai aos seus...

Cá em casa come-se...#4

... Cheesecake de Frutos Vermelhos

A semana que passou teve direito a jantar com amigos no qual decidi fazer um cheesecake de frutos vermelhos sem seguir nenhuma receita, e como gostei muito do resultado e acho que eles também, aqui fica a receita.

Ingredientes:

*1 pacote de bolacha Maria

*100g de manteiga

*2 embalagens de queijo para barrar (~400g)

*1 lata de leite condensado

*1 pacote de natas 

*5 folhas de gelatina (eu só usei 3 e achei que ficou pouco firme)

*300g de frutos vermelhos congelados

*100g de acuçar

Então é assim:

Tritura-se as bolachas maria numa picadora e junta-se a manteiga, triturando mais um bocadinho até a manteiga estar bem ligada com a bolacha. Colocar esta mistura numa forma de fundo amovível pressionando bem até formar uma base compacta de bolacha. Numa taça mistura-se o queijo para barrar com uma lata de leite condensado, batendo bem até desfazer todos os grumos. Coloca-se a gelatina a amolecer em agua fria, quando a gelatina estiver mole escorre-se quase toda a agúa e leva-se a gelatina uns segundos ao microondas até derreter, mistura-se à gelatina um bocado do preparado do queijo e envolve-se bem, depois junta-se esta mistura de volta ao preparado e mistura-se bem. Batem-se as natas com um pouco de sumo de limão e quando estiverem bem firmes envolvem-se na mistura anterior. Coloca-se na forma e leva-se ao frigorífico a solidificar.

Para a cobertura, coloca-se os frutos vermelhos e o açúcar ao lume até formar uma calda, podem triturar os frutos vermelhos se preferirem. Deixem arrefecer um bocadinho e perto da hora de servir coloquem esta misturam sobre o cheesecake.

Bom apatite*

Por aqui...#4

... Depois de uns dias de passeio regressamos à vida normal!

Nas ultimas duas semanas tenho sido apenas mãe, sem grandes aventuras na costura, não consigo, a Constança não deixa! Mal me sento na secretaria do pc onde também está a máquina de costura, começam logo os pedidos para ver a popota e acabou-se o sossego... 

Fui adiando o mais que podia a sua introdução ao mundo dos desenhos animados, para atrasar os dias em que ela monopolizava tv, pc etc, mas chegou a publicidade da popota e foi o fim, ela delira...

Com isto tudo ainda me falta terminar uma prenda de Natal! Na semana passada estava mesmo desanimada, comecei as prendas em Setembro e estava a ver que não ia conseguir terminar sem ter de passar um fim de semana fechada a terminar tudo, mas ontem arranjei uma solução: montei o estamine de costura na sala e enquanto ela estava entretida a ver o canal panda, consegui trabalhar mais do que em toda a semana que passou... 

Entretanto comprei o tecido para fazer a roupa para a Constança usar no Natal, e estou tentada a fazer uma saia de balão, talvez seja muito ambicioso o projecto, mas não há nada como tentar...

Se a Constança deixar, até ao natal tenho muito que fazer :)

Cá estamos nós a passear no Fluviário de Mora com a Constança a admirar os peixinhos! Podem também avaliar os meus dotes como cabeleireira, que tal está o cabelo da pequena?

Fotos soltas! #2

E não é que no meio de tantas funções, consegui por a máquina a tirar fotos a preto e branco!!!

Para um bebé muito especial...#4

Neste caso para uma bebé muito especial, a Catarina!

Este fim de semana fomos conhecer a Catarina e aproveitamos para lhe entregar um joguinho de bowling, para ela poder treinar e "competir" com a Constança!

Este jogo foi feito especialmente para ela e até tem o seu nome bordado!!! Espero que ela daqui a uns meses lhe dê muito uso!

Cá em casa come-se... #2

... Leite creme!

Esta é a recita que se faz sempre cá em casa, que aprendi com a minha mãe e que costuma resultar sempre! O marido adora:)

Ingredientes:

* 6 gemas de ovos

* 6 colheres de sopa de açúcar

* 1 l de leite

* 2 colheres de sopa de maisena ou farinha

* 1 pau de canela ou casca de limão ou as duas coisas ( eu prefiro canela, a minha mãe limão)

* açúcar e canela para torrar

E agora é muito simples, é só misturar todos os ingredientes e levar ao lume e mexer sempre até ferver e engrossar (para desfazer a maisena sem formar grumos, é melhor dissolver à parte com um bocadinho de leite e depois juntar aos restantes ingredientes). Depois de ferver normalmente deixo estar pouco tempo (cerca de 1 min) para não agarrar.

Depois é só colocar na travessa ou nas taças para servir, deixar arrefecer. Se se quiser torrar é só polvilhar com açúcar e uma pitada de canela e torrar com um ferro próprio para o efeito. Também se pode colocar caramelo liquido, mas na minha opinião não fica tão bom!

Bom apetite*

Por aqui...#3

... Pinta-se com as mãos!

... Brinca-se com caracóis!

... E até com gafanhotos!!!

... E no meio de tanta brincadeira tem havido pouco tempo para as costuras, mas já terminei mais uma prenda de Natal (já só falta uma!!!) - Espero que os contemplados gostem tanto de as receber como eu de as fazer...E está em projecto transformar umas calças de ganga do pai numas calças para a filha, a ver o que vai sair!

Boa Sexta - Feira e Bom fim de semana!

Cá em casa come-se... #3

... Bolo de noz!

E que bom que é este bolo de noz!!! Desde que me lembro de fazer bolo de noz, não sigo nenhuma receita e sai sempre bem. Esta é a receita do último que fiz, com uma alteração significativa no caramelo, que levou o marido a comer seguramente meio bolo sozinho!!!

Ingredientes:

Bolo
*6 ovos
*300g de açucar
*+/- 50ml de leite morno
*200g de farinha
*100g de noz picada
*2colheres de chá de fermento

Cobertura e recheio
*200g de açucar
*200ml de natas
*100g de manteiga
*100g de noz picada

Então é assim:

Bate-se as gemas com o açucar até se obter um creme esbranquiçado, junta-se o leite morno e mexe-se bem. numa taça mistura-se a farinha, o fermento e as nozes e junta-se esta mistura ao preparado anterior, envolvendo bem. Batem-se as claras em castelo e junta-se à massa do bolo, envolvendo devagar.
Vai ao forno numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Eu costumo colocar em duas formas circulares. Forno a 180º até estar cozido, fazer o teste do palito:)
Para o recheio e a cobertura, coloca-se o açucar numa panela ao lume até ficar em caramelo, junta-se a manteiga e as natas mexendo sempre, no fim acrescentam-se as nozes. Mexer ao lume até ter a consistência pretendida.

Depois é só rechear e cobrir o bolo com o caramelo!

Bom apetite*

Home sweet home... #3

Wall of fame!!!

Cá em casa aos poucos já vai cheirando a Natal. Este ano temos uma Poinsetia para alegrar a casa!
(Oferecida pelo marido e que em breve terá um destino infeliz como todas as outras... )
No próximo fim de semana junta-se a árvore de Natal!

Fotos soltas...

Passeio de Domingo pelas redondezas. É impressionante como vivemos aqui há mais de 5 anos e não conhecemos nada à nossa volta!!! Temos de mudar isso...

Cá em casa come-se...

... Folhado de Frango e cogumelos!

Este sábado foi dia de Magusto cá em casa. Se o Natal é quando um Homem quiser, o São Martinho também pode ser!

Uma das coisas que fiz para o lanche foi um folhado de frango.

Eu tenho dezenas de livros de receitas e muitas mais revistas da especialidade, no entanto não encontrei nenhuma que me enchesse as medidas, então fiz uma receita por minha conta e risco! 

Aqui fica a receita para quem quiser experimentar (medidas aproximadas porque eu normalmente faço tudo a olho!).

Ingredientes:

*1 frango partido aos bocadinhos

* azeite

* 1 linguiça

* 1 cebola grande

* 1 colher de chá de colorau

* 1 colher de chá de caldo Knorr galinha granulado

* 2 folhas de louro

* 1 ramo de salsa

* Piri-piri, pimenta e sal a gosto 

* 2 embalagens de massa folhada 

* 200g de cogumelos frescos

* 1 colher de sopa de farinha 

* 100ml de leite

* 1 ovo para pincelar

Comecei por estufar o frango, coloquei azeite no fundo de uma panela, e juntei o frango até alourar, juntei a linguiça partida em quadradinhos pequenos e a cebola picada. Juntei o colorau e os restantes temperos a gosto e deixei cozinhar até o frango ficar bem tenrinho. Não precisei de juntar vinho nem água porque ganhou bastante molho.

Depois de o frango estar bem cozinhado apaguei o lume e deixei a arrefecer. ( neste caso fiz na 6ª feira para o meu almoço e da princesa e o que sobrou, quase tudo, guardei no frigorífico e só terminei a receita no sábado).

Depois de frio desfiz o frango em pedaços tirando os ossos e todos os bocados indesejados. Numa frigideira à parte, salteei os cogumelos laminados  com um bocadinho de azeite até ficarem cozinhados. Voltei a aquecer o frango desfiado com o molho de o estufar e juntei os cogumelos. Misturei bem . Juntei salsa picada. Depois de tudo bem envolvido juntei a farinha e o leite e deixei engrossar até ficar cremoso.

Estendi uma base de massa folhada num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal e coloquei o recheio no centro, deixei cerca de 2cm para depois fechar a massa. Cobri com a outra embalagem de massa folhada e dobrei as bordas para fechar o folhado. Fiz uns cortes na superfície e pincelei com ovo.

Foi ao forno quente (180/200º) até a massa estar cozinhada e dourada. (marquei 20 min no cronometro mas aos 15 já estava com este aspecto, um bocadinho bronzeado a mais, mas acho que depende do forno e da temperatura).

Bom apetite!

E com a chegada do frio...

... Já apetece uma manta quentinha!

Depois de cortar os quadradinhos para a manta da Constança, que só vou começar a fazer no ano novo, fiquei a olhar para os tecidos que sobraram e tive imensa vontade de fazer uma mantinha verde e rosa! Não que precise dela, que cá em casa já existem mantas que sobrem, mas a vontade foi tanta que resolvi fazer mesmo assim!

Desta vez em vez de quadrados, cortei rectângulos de quatro tecidos diferente e juntei! Esta também teve direito a um projecto em papel:)

Para o interior utilizei uma manta polar para ficar bem quentinha!

E cá está o resultado, uma manta com aproximadamente 120x160cm, bem colorida para alegrar o Inverno que aí vem!

 Agora fiquei com mais uma manta sem saber muito bem o que lhe fazer!!! Por isso se houver alguem interessado(a) em ficar com ela (50E) é só enviar um mail para tecidosesorrisos@gmail.com

Primeira aventura no mundo da roupa infantil...

E cá está o resultado:

Há uns tempos atrás encontrei o molde da Mara Blouse no blog Compagnie M e pensei, e porque não? Tentar não custa nada!!! Comprei o molde e decidi que ia fazer um vestido para a Constança vestir no Natal.

Numa visita à restrosaria cá da terra comprei o tecido, uma fazenda vermelhinha, ideal para vestir no Natal!!! Entretanto veio a festa do crisma do primo da Constança e eu tinha tempo livre, puz mãos à obra e acho que correu bem...

Não segui o molde à risca, fiz algumas adaptações, e apesar de ter feito tamanho 2 anos (a Constança tem 18 meses), ficou certinho, acho que não vai dar para vestir muito tempo!

Ainda tenho que melhorar alguns aspectos, nomeadamente os acabamentos no interior do vestido, mas para primeira tentativa estou bastante satisfeita...

Agora tenho de arranjar outro out-fit para ela vestir no Natal, que este foi usado e aprovado pela modelo:) 

Estou uma Mãos largas...

Bom dia!!!

*Porque hoje é 6ª feira!
*Porque está um sol lindo!
*Porque logo rumamos ao nosso paraíso!
*Porque a página do facebook do  blog já passou os 100 gostos!

Está na altura de alegrar esta página com um sorteio!!! E o que podem ganhar???? Duas capas de almofada 30x30cm na cor que preferirem:) É só escolher...
Então querem participar?

Para isso só precisam de fazer as 3 coisas do costume neste tipo de passatempos:)

Está tudo explicado na pagina do facebook do Tecidos & Sorrisos

Podem participar até às 24.00h de Sábado dia 16 de Novembro e o vencedor(escolhido no site random.org) é anunciado 2ªfeira dia 18 de Novembro!!!

Boa Sorte*

*Não liguem à data da imagem! Estava com sono!!! O prazo termina a 16 de Novembro, sábado, às 24.00H

Chegaram as almofadas...

Depois de ter feito umas almofadas super fofas e lindas (na minha opinião, claro!) que agora alegram o nosso quarto, resolvi fazer mais algumas em cores diversas e cá estão elas!

As cinza e amarelas:

As castanhas e amarelas:

As azuis:

As vermelhas: 

E cá estão elas todas juntinhas!!!

As capas têm um fecho tipo envelope como podem ver na foto seguinte:

E como estamos na época de Natal, podem tornar-se numa lembrança para alguém especial ou podem alegrar a vossa casa, pois estão disponives para quem quiser adquirir!

Então é assim:

São capas de almofada com cerca de 30cmx30cm, em algodão, com fecho tipo envelope. Nas fotos as capas têm uma almofada de enchimento interior do IKEA 35cmx35cm, mas se pretenderem também posso fazer as almofadas para o enchimento.

Quanto aso preços:

1 Capa - 8E

2 Capas - 15E

Almofadas para enchimento (vendidas em separado) - 2,5E cada.

Aos valores acima acresce os portes de envio.

Mais informações para tecidosesorrisos@gmail.com

Também posso fazer almofadas com outros tecidos e cores, é só pedirem...

I'm in love...

Estou mesmo apaixonada por estas almofadas. 

No intervalo das mantas que ando a fazer (aliás ja terminei uma e acho que me sai bem...) cortei uns quadradinhos a mais para fazer umas almofadas. Duas almofadas pequeninas (30x30cm) em patchowk, muito simples mas que acho que ficaram lindas (modesta eu, não?!!!).

Vão ficar a decorar a minha cama, até agora despida de almofadas...

Não ficam bem? Até combinam com o quadro lindo lindo que a minha cunhada nos ofereceu...